IKEA人氣美食-瑞典小肉丸

2017/05/24
IKEA人氣美食-瑞典小肉丸
【瑞典小肉丸】
IKEA的人氣美食,傳統風味的瑞典小肉丸精選豬肉製成,
揉入洋蔥粉與奧勒岡香料,讓肉丸更飽滿有料。


【IKEA瑞典小肉丸】
準備食材:瑞典小肉丸適量,奶油1大匙,麵粉1大匙,牛奶或高湯2/3杯,鮮奶油1/3杯
作法:
1.奶油炒香麵粉後熄火
2.放入高湯和鮮奶拌勻
3.重新開火將醬汁拌至濃稠加少許鹽、醬油和胡椒調味
4.放入小肉丸稍微拌炒,盛盤後灑上起司粉完成
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